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话说开了,两人当夜自是过得十分和谐。
第二日,知暖酿酒,秦瑜也凑在一旁帮忙。
当然,他所谓的帮忙就是添乱,做一做知暖的绊脚石,等酒出来了才忙点正事,用他厉害到不行的嘴帮忙品品酒。
他嘴巴是真厉害,反正知暖顶多是能品出辣或者糊——尾酒若不及时撤出,继续酿就会有股子糊味,他是每一个样品酿出来的酒都能说出个一二三来。
词还不大重样。
比如有酒的酒曲配比不太合适,出来的酒少且质也不行,他会说“偏苦微涩,香气不纯。”
而大多酒曲配比是差不太多的,只是出酒量会有区别,但是同种粮食酿出的酒,他细品还是能尝出其中区别。
“此酒甘冽。”
“此酒香醇,爽而不腻。”
知暖是真给跪了。
一日,从早到晚,她把所有发酵完好的样品都酿成酒,他便守
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